“東京の食”の魅力を国内外に発信する世界トップレベルの“多様な美味しさ”が詰まった食の祭典
『Tokyo Tokyo Delicious Museum 2023』
有明会場をはじめ、都内3箇所に連携会場を設けて5月に開催!
春の食フェスティバル2023実行委員会は、世界に類を見ないトップレベルの“多様な美味しさ”が詰まった進化しつづける街、“東京の食”の魅力を国内外に発信するべく、『Tokyo Tokyo Delicious Museum 2023』を、有明会場で2023年5月19日(金)～21日(日)の3日間開催いたします。今年は、有明会場に加えて都内3箇所に連携会場を設けて展開。昨年度よりも規模を拡大して実施いたします。
東京は、日本国内はもちろん世界中から多様な食が集まり発展し、独自の食文化が生まれる街です。2022年版の「アジアのベストレストラン50」では、東京のレストランが1位を獲得し、2023年版では上位10位以内に4件がランクインするなど、世界から高い評価を受けています。さらに、観光庁が発表した調査※では、観光で満足したことについての質問で9割が「日本食を食べること」と回答しており、訪日外国人観光客の方にとっても、日本の食が魅力的であると感じていただいています。
『Tokyo Tokyo Delicious Museum 2023』は、人気の居酒屋から革新的なレストランまで、多様な美味しさが詰まった“東京の食”を実際に体感いただき、飲食店とお客様が一緒に“食”について考え、愉しめる場を創り、さらには“食べよう、見つけよう。つくろう、世界一おいしい東京を。”をステートメントに掲げ、進化し続ける街、“東京の食”の魅力を国内外に発信していきます。
今年は有明会場に加えて、都内3箇所(多摩、渋谷、丸の内)に連携会場を設けます。多摩会場は5月13日(土)～14日(日)に「三井アウトレットパーク 多摩南大沢」にて、渋谷会場は5月20日(土)～21日(日)に「JINNAN HOUSE (ジンナンハウス)」にて、丸の内会場は5月28日(日)に「MY Shokudo Hall&Kitchen」にて開催し、各会場でのコンセプトに沿った料理や体験を届けてまいります。
さらに、有明会場では、“食べて楽しむ”以外にも、ステージ企画やワークショップなども展開予定です。また、飲食店の個店とも連携し、イベント限定のメニューや体験をお届けしていきます。会場音楽には、音楽プロデューサー/選曲家であり、音楽のみならず、食やファッション、アート、文学などへの造詣も深い田中知之氏が担当し、最高の食を、最高の音楽と共にお楽しみいただけます。
年に一度の食の祭典、世界に誇る“東京の食”が集結するミュージアムを、この機会にぜひお楽しみください。
※「訪日外国人消費動向調査【トピックス分析】訪日外国人(観光・レジャー目的)の宿泊費上位15%の旅行者に関する詳細分析(分析データ:訪日外国人消費動向調査2019 年間確報値)」
≪本件に関する報道関係の方のお問合せ先≫
Tokyo Tokyo Delicious Museum 2023 PR事務局(株式会社オズマピーアール内 猪又・奥秋・岩垂)
Tel: 03-4434-9913 E-mail: ttdm2023_pr@ozma.co.jp
