外国メディアを対象にした注目のプレスリリースを紹介しています。
取材や報道のために日本の様々な分野・地域の情報を求める外国メディアと、海外に向けて情報発信する省庁、自治体、団体、大学、企業との橋渡しを担います。
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- 京都府、日本料理アカデミー、京都府立大学
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京都府、日本料理アカデミー、京都府立大学
日本料理の技法を世界へ発信 ～デジタル版の日本料理の教本「日本料理大全」(英語版)を京都府立大学のウェブサイトで無料公開～
京都府、京都府立大学、特定非営利活動法人 日本料理アカデミーでは、日本料理の正しい知識と文化の国内外での普及を図るため、日本料理アカデミーが日本語版と英語版で制作した料理教本「日本料理大全」シリーズの電子版を、和食文化科学科を開設する京都府立大学のウェブサイトで、2024年9月10日に無料で公開しました。 京都府立大学HP：https://www.kpu.ac.jp/jp_cuisine_ebook/ 【参 考】 ○ 日本料理...
