【神戸市】G２０大阪サミットの首脳夕食会で、神戸ワインが提供されました
投稿日 : 2019年07月04日
6月28日に大阪迎賓館で開催されたG20首脳夕食会において、「神戸ワイン ベネディクシオン ルージュ2016」が提供されました。
今回、日本ワインを代表して提供されたこの赤ワインは、神戸ワインのフラグシップともいえるワインで、これまでも数々のワインコンクールで受賞したほか、ソムリエや各ワイン専門誌からも高い評価をいただいています。
神戸産のカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロを小仕込みし、収穫年で最もレベルの高い畑のブドウを選別して使用しています。徹底した選果（傷んだブドウや虫食いを取り除くこと）を行い、搾汁も手作業で行うことで自然な発酵を促し、出来るだけストレスを与えない方法で造っています。
ブドウ本来のしっかりとした凝縮感と果実感を持ちながらも繊細な日本料理と融合する味わいは、まさに日本ワインです。
神戸の地でブドウの樹を植えてから３０余年。発売当初から神戸産ブドウ100％使用にこだわり続けてきました。
いまでは神戸を代表するブランドに育った神戸ワインが世界各国の首脳たちにふるまわれました。
【G20 2019 JAPAN】首脳夕食会 飲み物メニュー
https://g20.org/jp/topics/culture_description.html
１． G20首脳夕食会で提供された赤ワイン
・商品名：「 神戸ワイン ベネディクシオン ルージュ2016 」
・価格：720ｍｌ￥2,880円（税込）
・販売場所：市内百貨店、スーパー、神戸ワイナリー、オンラインショップ等で販売
・味わい：ベリー系セミドライフルーツの香り、ナッツやハーブ、大地の複雑かつ心地よい香りが混ざり
合い、口いっぱいにふくよかな優しい味わいと果実味が広がります。
・使用ブドウ：神戸産カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ
・収穫地：神戸市西区、北区
・熟成法：木樽熟成１年、ビン熟成
２． その他
G20ライブ・キッチンでも神戸ワイン「神戸印路シナノリースリング」が提供されました。
G20大阪サミットは、首脳以外にも各国代表団やメディアが大勢参加しています。
そういった参加者向けのライブ・キッチンでも神戸ワインの白ワイン「神戸印路シナノリースリング」
が提供されました。（日本ワイン36種類）
【参考】神戸ワイナリー https://kobewinery.or.jp/